Regards croisés d’un architecte et d’un chef étoilé autour de l’excellence. Troisième volet d’un cycle de conférences organisé par l’iaelyon et Acteurs de l’Economie Rhône-Alpes en partenariat avec le Musée des Beaux-Arts de Lyon. 3e Conférence du cycle « Art & Management », avec Thierry Roche et Michel Troisgros.
« Artiste c’est pas difficile » scande ironiquement le rappeur Oxmo Puccino. Le 25 octobre 2013 se sont deux artistes-manageurs, évoluant dans domaines exigeants qui tenteront de livrer leurs « ficelles » de l’excellence. Ficelles, ou plutôt recettes, que le grand chef roannais Michel Troisgros partagera, et confrontera avec celles, très différentes, de Thierry Roche architecte lyonnais, Prix de Rome, retenu pour coordonner la réhabilitation des prisons Saint-Paul et Saint-Joseph.
Comment manager pour maintenir une performance, une excellence quotidienne, comment satisfaire l’usager, le client, le consommateur ?
AVEC :
- Thierry ROCHE, Architecte DPLG, Prix de Rome
- Michel TROISGROS, chef de la Maison Troisgros (Roanne) ©L. Cerino
Ce cycle a pour ambitions d’inventer ou de renforcer des passerelles entre différents mondes managériaux, mais aussi de donner aux étudiants, cadres et chefs d’entreprises l’occasion de partager des bonnes pratiques et des styles managériaux atypiques, qui font chaque jour la preuve de l’excellence de leurs résultats.Pour l’iaelyon, ce cycle de conférences affirme une vision d’un management en dialogue avec les humanités.
